Sonnenblumenbrot

60 % Weizenvollkornmehl,
40 % Roggenvollkornmehl,
Wasser, Backferment, Meersalz,
Sonnenblumenkerne

Charakter: mild, harmonisch,
Form: freigeschoben
Gewicht: 1000 g,
Besonderes: ohne Hefe

Nährwerte pro 100g:
Kcal: 183, Eiw.: 7,2g, Fett: 2,9g, Kh: 32,1,
BE: 2,7

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