Sesam/Leinsaatbrot
60 % Weizenvollkornmehl,
40 % Roggenvollkornmehl,
Wasser, Backferment,
Meersalz,
Sesam, Leinsaat
Charakter: röstig, darmfreudig
Form: freigeschoben
Gewicht: 1000 g,
Besonderes: ohne Hefe
Nährwerte pro 100 g:
Kcal: 177,
Eiw.: 7,1g,
Fett: 2,4g,
Kh: 32,1
BE: 2,7