Dinkel/Saatbrot
60 % Dinkelvollkornmehl,
40 % Dinkelschrot,
Wasser, Backferment, Meersalz,
Mohn, Buchweizen, Hirse, Sesam, Leinsaat,
Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
Charakter: vielfältig, körnig
Form: im Kasten gebacken,
Gewicht: 500 g
Besonderes: ohne Hefe, ohne Weizen
Nährwerte pro 100g:
Kcal: 208 Eiw.: 7,7g Fett: 4,5g Kh: 34,1
BE: 2,8