Dinkelhafer
80 % Dinkelvollkornmehl,
20 %, Haferschrot,
Wasser, Backferment, Meersalz, Hefe
Charakter: charakterstark, nahrhaft
Form: im Kasten gebacken
Gewicht: 750 g
Besonderes: ohne Weizen
Nährwerte pro 100g:
Kcal: 192,
Eiw.: 7,0g,
Fett: 1,8g,
Kh: 37,0,
BE: 3,0